El objetivo del curso de poda es entregar los conocimientos teóricos y prácticos que permita a los asistentes obtener los criterios de necesidad y conveniencia de podar, poniendo en práctica la técnica más adecuada y recomendable para los objetivos definidos.

¡Te invitamos a participar de un nuevo ciclo de talleres de huerto en Lo Matta Cultural! En este taller compartiremos experiencias y aprenderemos del trabajo colectivo de la huerta de invierno. Realizaremos los manejos semanales del huerto los que intercalaremos con contenido teórico sobre los distintos aspectos de la agricultura orgánica.

Dos clases donde aprenderás a cocinar un menú con entrada o aperitivo, un fondo y un postre con las características que esta dieta potencia: consumo de grasas buenas y proteínas y restricción en los carbohidratos para generar el proceso de cetosis en la sangre, ayudando a obtener mayor energía.

El propósito del taller es constituir una herramienta básica para diseñar, planificar y ejecutar un buen proyecto de jardín, mediante la entrega de aspectos teóricos y prácticos con énfasis en el menor consumo hídrico y la sustentabilidad del proyecto.